• ¿Qué es el aceite de palmiste?
  • Su textura es líquida o semisólida, y se puede conservar a temperatura ambiente sin ningún tipo de problema para que mantenga sus propiedades. El aceite crudo es de color parduzco y el refinado es más bien de color blanco. Los principales paises donde se produce el aceite de palmiste son Indonesia y Malasia. ¿Para qué se utiliza?
  • ¿Qué empresas utilizan aceite de Palma Sostenible?
  • Todas las empresas de la Fundación utilizan aceite de palma sostenible para la elaboración de sus productos. Se trata, por orden alfabético, de: Campa Iberia, Ferrero, Gracomsa, Lipsa, Natra, Unilever España, Vandermoortele y Victory Tropical Oil Iberia.
  • ¿Cuáles son los principales productores de aceite de Palma?
  • Malasia e Indonesia son los principales productores de aceite de palma, con un 85% de la producción mundial. En estos países, aproximadamente 4,5 millones de personas trabajan con el aceite de palma.
  • ¿Qué ácidos grasos contiene el aceite de Palma?
  • Todas las grasas contienen ácidos grasos saturados e insaturados. En el caso del aceite de palma, cuenta con un 50% de grasas saturadas y el otro 50% de grasas insaturadas (40% de oleico y 10% de linoleico, fuentes de omega 9 y 6, los ácidos grasos esenciales del organismo humano). (Fuente: Fedepalma).
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