• ¿Dónde se fabrica el aceite de girasol?
  • Con años de experiencia, contamos con nuestra propia planta envasadora en la Ciudad de Córdoba, en la zona del barrio Los Gigantes. Quisimos ir por más, y fue entonces en el año 2018 cuando inauguramos en la zona girasolera por excelencia de la Argentina, nuestra propia planta de producción de aceite de girasol.
  • ¿Cómo preparar la levadura con aceite de girasol?
  • Remover bien y dejar tapado con un platito 5 minutos. En un bol aparte batimos un huevo entero y añadimos media taza de aceite de girasol. Se añade la mezcla de la leche pasados los cinco minutos que tiene que reposar la levadura. Mezclar todo junto y reservar.
  • ¿Cuánto cuesta un litro de aceite de girasol?
  • El litro de aceite de girasol ya está a 2,5 euros y se espera que en breve supere los 3 euros, igualándose al litro de aceite de oliva, algo que no había ocurrido nunca. El 65% del aceite de girasol que se consume en España llega de Ucrania y un 20% de Rusia.
  • ¿Qué es el aceite de girasol prensado en frío?
  • A menudo, el aceite de girasol prensado en frío se etiqueta como «virgen». Este todavía conserva valiosos nutrientes y presenta tanto un color como un sabor más intensos. El aceite ecológico no se refina, solo está permitida la desodorización parcial (eliminación de sustancias aromatizantes).
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