• ¿Dónde se produce el aceite de Palma en Colombia?
  • Colombia es el primer país de América y cuarto del mundo en cultivo de palma de aceite, el cual se concentra principalmente en la mitad occidental del país. La producción de aceite de palma en 2020 fue de aproximadamente 1,67 millones de toneladas de producto, suponiendo en torno al 12% del PIB generado por la agricultura.
  • ¿Qué pasa si tomo aceite de palma crudo?
  • El aceite de palma crudo y sin procesar no se asocia con estos efectos cuando está fresco; sin embargo, los estudios relacionan un aumento en el desarrollo de la aterosclerosis en tan solo seis meses cuando se recalienta el aceite de palma para cocinar alimentos.
  • ¿Cuál es la Palma de aceite más valiosa?
  • La tenera es la variante más valiosa desde el punto de vista comercial, ya que tiene una cáscara más fina y un grano más grande, que es la cualidad de cultivo más apreciada para las plantaciones. El cultivo de palma de aceite se realiza principalmente cerca del ecuador en América Latina, África occidental y el sureste de Asia.
  • ¿Cómo cuidar la Palma de aceite?
  • Cada árbol requiere mínimo unos 150-200 mm diarios, las plantas maduras necesitan aún más. Varios métodos de riego habituales satisfacen las necesidades de agua del cultivo: microaspersión, irrigación de las cuencas y riego por goteo. Este último es el más económico y, por tanto, beneficioso para el cultivo de la palma de aceite.
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