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Máquinas procesadoras de aceite de cocina que pueden procesar diversas semillas oleaginosas, incluidas maní, soja, coco, semillas de girasol, palma, palmiste, sésamo, colza, semilla de algodón, etc.

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  • ¿Cuál es la mayor exportadora de aceite de soja?
  • Argentina es la mayor exportadora de aceite de soja con una participación del 48,1% del mercado mundial. Pero sin el mercado de EE.UU. sobran 7,5 millones de toneladas de granos de soja. Ese era el volumen que se precisaba para elaborar el biodiésel que se enviaba al país del Norte.
  • ¿Dónde puedo encontrar el aceite de soja?
  • El aceite de soja puede ser difícil de encontrar, pero si lo encuentras entre los otros aceites en las tiendas de comestibles gourmet, tiendas naturistas o en Internet, cómpralo para freír. Este aceite contiene 14% de grasa saturada, y tiene un punto de humo de 450 °F (232 °C).
  • ¿Cuál es el rendimiento del aceite de soja Virgen?
  • Mediante el método de prensado mecánico, el rendimiento de aceite ronda el 13% (el aceite en la torta es de aproximadamente 7%). El sistema más común de extracción de aceite de soja virgen en su casa es el prensado en frío de las semillas, empleando una pequeña prensa de aceite de semillas manual.
  • ¿Cuántas toneladas de aceite de soja hay en el mundo?
  • Con la mencionada expansión de la demanda, el aceite de soja lidera el segmento de las materias oleicas, con aproximadamente 35 millones de toneladas —más de diez veces lo producido cuatro décadas atrás— (ver Gráfico 5).
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