• ¿Por qué se prohibió la venta de aceites de girasol?
  • ANMAT prohibió la venta de cuatro productos de consumo masivo por irregularidades en su fabricación. Luego, mediante la Disposición 9736/2022, prohibió la venta de dos aceites de girasol de la marca Don Manuel de 4.5 litros con los RNE N° 4004-43575/19 y N° 20002174 por carecer de registros sanitarios, resultando ser un producto ilegal.
  • ¿Cómo sustituir el aceite de girasol por oliva virgen extra?
  • Una de ellas es sustituir en la lista de la compra el aceite de girasol por otras opciones, como el aceite de oliva virgen extra, uno de los pilares fundamentales de la dieta mediterránea. Para ser considera oliva virgen extra, el aceite debe obtenerse directamente de aceitunas y solo mediante procesos mecánicos.
  • ¿Cuáles son los pasos del refinado del aceite de girasol?
  • Los pasos del refinado del aceite de girasol son básicamente los mismos que los de otros aceites vegetales, incluido el desgomado, el refinado alcalino, la decoloración, la desodorización y el desparafinado. El producto refinado no solo es de color claro, sino que también tiene un alto valor nutricional y buen sabor. Es un buen aceite comestible.
  • ¿Por qué comprar aceite de girasol a granel?
  • Los distribuidores de aceite de girasol tienen pocas reservas, las que poseen las venden a precios muy altos y, normalmente, al mejor postor. Las grandes industrias conserveras y de otros sectores tienen las de ganar porque pueden comprar el aceite a granel y el distribuidor se ahorra el coste de embotellarlo.
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