• ¿Qué pasó con el aceite de Palma en Colombia?
  • Ante la caída en la participación de mercado de aceite de palma de producción nacional en el mercado local de aceites y grasas comestibles en los últimos 5 años, Fedepalma tomó la decisión de promover y posicionar el consumo de aceite de palma en Colombia.
  • ¿Cuándo se creó la comercializadora de aceite de Palma?
  • Por ello, Fedepalma creó en 1991 la Comercializadora de Aceite de Palma, C.I. Acepalma S.A., entidad que se encargó de encauzar los esfuerzos gremiales de comercialización de los productos de la palma de aceite, y ha desarrollado conocimiento y capacidad exportadora entre los palmicultores colombianos.
  • ¿Cuáles son las exportaciones de productos de la agroindustria de la Palma de aceite colombiana?
  • Exportaciones de productos de la agroindustria de la palma de aceite colombiana 2018-2022 (en toneladas) Exports of Colombian Oil Palm Products 2018-2022 (in Tons) Tabla 10. 33 Producto/Product2018 2019 2020 2021 2022 Part. 2022 (%) Subtotal aceite de palma/Palm oil subtotal857.115 771.939 750.809 528.104 593.014 86,1
  • ¿Qué es el aceite de palmiste?
  • El aceite de palmiste, aunque proviene del mismo fruto, es muy diferente al de palma y en cambio guarda similitud con el de coco. Semisólido o sólido a temperatura ambiente, se derrite por encima de los treinta grados centígrados y, al contacto con la boca, brinda una suave sensación similar a la de la manteca de cacao.
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