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Máquinas procesadoras de aceite de cocina que pueden procesar diversas semillas oleaginosas, incluidas maní, soja, coco, semillas de girasol, palma, palmiste, sésamo, colza, semilla de algodón, etc.

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  • ¿Cuál es el origen del aceite de sésamo?
  • En este listado puedes encontrar algunas de las variedades de aceite de sésamo que puedas comprar, aunque podrás encontrar más en la tienda online: El origen geográfico del sésamo se sitúa en África y la India, regiones donde se cultivan estas semillas desde tiempos inmemoriales.
  • ¿Qué son las semillas de sésamo y para qué sirven?
  • Se utilizan por su sabor para los productos horneados, porque cuando las semillas se tuestan y muelen producen un aroma muy fragante y tienen un sabor intenso. Del mismo modo, todo el polvo o las semillas se utilizan a menudo en los platos de arroz. El aceite de sésamo de la más alta calidad se elabora con este tipo de semillas de sésamo.
  • ¿Qué es la harina de aceite de sésamo?
  • Es una valiosa fuente de proteínas para los animales ( Hansen, 2011; Oplinger et al., 1990). A diferencia de otras comidas con aceite, la harina de aceite de sésamo generalmente se obtiene por extracción mecánica solamente (más bien por extracción mecánica seguida de extracción con solvente) y su contenido de aceite residual es alto.
  • ¿Cuáles son las propiedades del sésamo blanco?
  • En China, el sésamo blanco se llama “mah-chi”, y en Japón se lo conoce como “muki-goma”. Es un condimento esencial que agrega un delicioso sabor y aroma a los platos. Además de estimular la digestión, también proporciona las propiedades beneficiosas del sésamo. Elige una ubicación que reciba pleno sol durante todo el día o la mayor parte del día.
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