• ¿Cómo se extrae el aceite de palmiste?
  • Planta de aceite de palmiste: La almendra seca se envía a través de transportadores sin fin a la planta de aceite de palmiste en donde se extrae el aceite mediante el uso de prensas sinfín (de caracoles) y se envía al tamiz para quitarle parte de las impurezas.
  • ¿Qué solvente se usa para la extracción de torta de palmiste?
  • En la prueba, una muestra de torta de palmiste se somete a extracción con solvente (hexano o éter de petróleo) mediante sistema soxhlet, durante cuatro horas. El aceite extraído es separado del solvente y posteriormente se pesa. • Solvente: hexano o éter de petróleo.
  • ¿Cómo se almacena la muestra de aceite crudo de Palma?
  • La muestra debe ser almacenada en un re-cipiente apropiado, limpio, seco y con tapa, con el fin de evitar contaminaciones y variaciones de humedad. El análisis de calidad de aceite crudo de palma y de aceite de palmiste consta de la determinación del contenido de ácidos grasos libres, contenido de humedad y materia volátil e impurezas insolubles.
  • ¿Cómo se prepara el palmiste?
  • Se supone que el palmiste se recibe entero y limpio, con una humedad del 6 al 7%.. La almendra entera atraviesa un imán permanente que evitará la entrada al proceso de partículas metálicas. La almendra se dirige hacia el molino de martillos del tipo de brazo giratorio. En el sistema Rosedowns se prefiere moler con molino de martillos.
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