• ¿Qué es la extracción con solvente?
  • ¿Qué es la extracción con solvente? La extracción por solventes es un proceso que implica la extracción de aceite de los materiales que lo contienen mediante el tratamiento con disolventes, en comparación con la extracción de los aceites por métodos mecánicos de presión, como expulsores o prensas hidráulicas.
  • ¿Qué es el aceite de soja?
  • El aceite de soja es un aceite comestible con un sabor ligero y limpio que se suele utilizar para cocinar. El aceite tiene un 60% de grasas poliinsaturadas y un 24% de grasas monoinsaturadas, de acuerdo con el Laboratorio Nacional de Investigación de Soja, por lo que es un aceite saludable para el corazón.
  • ¿Cuál es el rendimiento del aceite de soja Virgen?
  • Mediante el método de prensado mecánico, el rendimiento de aceite ronda el 13% (el aceite en la torta es de aproximadamente 7%). El sistema más común de extracción de aceite de soja virgen en su casa es el prensado en frío de las semillas, empleando una pequeña prensa de aceite de semillas manual.
  • ¿Cómo se separa el hexano del aceite de soja?
  • El hexano se separa del aceite de soja en evaporadores. El hexano evaporado se recupera y se devuelve al proceso de extracción, mientras que el hexano libre de aceite de soja crudo se refina más. La refinación de aceite es otro proceso importante en el procesamiento de aceite de soja.
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