• ¿Qué es el aceite de coco prensado en frío?
  • Es solo cuestión de semántica referirse a un aceite de coco particular como virgen extra o virgen, así que básicamente son lo mismo. En una batalla general entre la prensa exprimida versus el aceite de coco prensado en frío, el ganador es el aceite de coco prensado en frío sin refinar.
  • ¿Cómo se exprime el aceite de coco?
  • Cuando se exprime el aceite de coco, el aceite se extrae de la carne con una máquina con forma de tornillo. Hay fricción y presión involucradas que pueden causar que la temperatura de la mezcla sea de aproximadamente 99 grados Celsius. Algunos de los nutrientes se pueden perder, pero esto es mínimo.
  • ¿Cuánto TIEMPO DURA EL aceite de coco?
  • ¿Cuánto tiempo de caducidad tiene el aceite de coco? Hasta abajo del envase, está escrita la fecha de caducidad y aunque normalmente duran 2 años, lo mejor es que la revises antes de que decidas consumirlo, porque muchas veces dejamos en nuestra alacena envases con producto que usamos poco y nos acordamos de ellos hasta que se nos antoja.
  • ¿Qué pasa si el aceite de coco se pone amarillo?
  • ¿Qué pasa si el aceite de coco se pone amarillo? No hay nada de lo que preocuparse. Los cambios de estado no implican ningún tipo de alteración. El aceite de coco, de hecho, se puede mantener guardado a temperatura ambiente hasta dos años. Su conservación, además, es muy sencilla.
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