• ¿Cómo extraer el aceite de palmiste?
  • Para extraer el aceite de palmiste, las almendras son conducidas a prensas monotornillo, a través de recipientes o tolvas que sirven para asegurar una alimentación permanente y homogénea. - Un tornillo de prensado fabricado por partes en acero duro especial que ofrece mayor resistencia a la abrasión.
  • ¿Cuáles son las características de la materia prima para la extracción del aceite de palmiste?
  • Una almendra añeja y mohosa por ejemplo, dan lugar a aceites ácidos y harinas prácticamente inutilizables como alimento para animales. Las características de calidad de la materia prima para la extracción del aceite de palmiste se refieren especialmente a su contenido de aceite, humedad, impurezas y ácidos grasos libres.
  • ¿Cuáles son los requisitos fisicoquímicos para el aceite de palmiste?
  • Artículo 20. Requisitos fisicoquímicos para el aceite de palmiste. El aceite de palmiste debe cumplir con los siguientes requisitos fisicoquímicos: Parágrafo. Si la grasa es de palmiste o de coco el índice de acidez debe expresarse en porcentaje de ácido láurico (200 mg/meq) libres. Artículo 21.
  • ¿Qué es el proceso de extracción de aceite de Palma?
  • El proceso de extracción de aceite de palma convencional requiere del sistema de vagones, autoclaves y desfrutadora de tambor para lograr adecuar la fruta para el prensado. Se propone innovar el proceso realizando el desfrutado en frio, de tal forma que la esterilización es más sencilla, gastando menor cantidad de vapor y de tiempo.
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