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Máquinas procesadoras de aceite de cocina que pueden procesar diversas semillas oleaginosas, incluidas maní, soja, coco, semillas de girasol, palma, palmiste, sésamo, colza, semilla de algodón, etc.

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  • ¿Cuántos jornales se necesitan para una hectárea de sésamo?
  • Dentro de los insumos físicos, la cosecha demanda el 27% de los costos y los cuidados culturales el 21%. Se estima que una hectárea de sésamo demandará 31 jornales. Tabla 2: Costos directos de sésamo. Zafra 2022/2023. Fecha: 30/08/2022
  • ¿Cuáles son los países productores de sésamo?
  • Los principales países productores de sésamo a nivel mundial (promedio 2016-2020) están en África y Asia, a saber, Sudán (16% de le total), Myanmar (12%), India (12%) y Tanzania (11%). A nivel continental, África es el mayor productor de sésamo en el mundo, con un peso promedio de 58%, seguido de Asia con el 38%.
  • ¿Cuáles son las características de la planta de sésamo?
  • Las hojas de la planta de sésamo son enteras, de 8 a 12 cm de largo, alargadas o lanceoladas. Este cultivo prefiere temperaturas cálidas, por lo que se desarrolla mejor en esas condiciones. Su taxonomía se detalla en la Tabla 1 (Sistema Nacional de Vigilancia y Monitoreo de plagas, s/d)
  • ¿Qué es el sésamo y para qué sirve?
  • En insecticidas se lo utiliza como una sustancia sinergética. Como el contenido de aceite de la semilla del sésamo oscila entre el 50-60 % es considerada de excelente calidad y estabilidad, por la presencia de antioxidantes naturales como el sesamolín, el sesamín y el sesamol.
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