• ¿Cuál fue la primera aplicación comercial de extrusoras de tornillo?
  • La primera aplicación comercial de extrusoras de tornillo en la industria alimentaria fue la producción de pasta con un solo dispositivo de tornillo. Este producto no ha sido totalmente codificado. La masa húmeda fue comprimida por el tornillo que gira lentamente y conformada por el orificio a través del cual se expulsó la masa.
  • ¿Qué pasó con la industria de la palma aceitera en el Perú?
  • Marcelino, líder de la comunidad campesina San José Obrero, en Barranquita, al norte de la región San Martín, en Perú, fue testigo de la deforestación provocada por la industria de la palma aceitera. De hecho, según un estudio reciente, casi la mitad del área de las actuales plantaciones de palma en el Perú era bosque en el año 2000.
  • ¿Cuáles son las ventajas de la extrusora de tornillo simple?
  • La producción pellets pequeños (para la acuicultura) utilizando extrusoras de tornillo simple posee numerosas ventajas, como el bajo costo de los ingredientes, alimentos más finos, buena estabilidad en el agua y buena apariencia.
  • ¿Cómo funciona una extrusora?
  • (Marcilla, 2008). En una extrusora funcionando de forma adecuada la transmisión de calor está muy favorecida, debido a que continuamente se tiene una fina capa de material renovado en contacto con el cilindro. En general se puede despreciar la transmisión de calor entre el pozo fundido y la capa sólida.
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