• ¿Cuál es la producción de aceite de palma crudo en Costa Rica?
  • En términos de productividad, el país también ha logrado avances notables. Datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) muestran que la producción de aceite de palma crudo en Costa Rica aumentó de alrededor de 74,000 toneladas en 2005 a más de 347,000 toneladas en 2019 (INEC, 2020).
  • ¿Cuál es el costo promedio de producción de 1 ha de palma aceitera?
  • Tabla 5. Costos promedio de producción 1 ha de palma aceitera año 4-20. Con una productividad promedio de 21,0 toneladas de fruta por hectárea (del año 4 al 20), se estima un costo promedio de ₡57 257,73 por tonelada métrica.
  • ¿Dónde se produce el aceite de Palma?
  • Indonesia aporta un 60% de la producción mundial de aceite de palma. Un tercio se consume en el mercado interno de este país de más de 270 millones de habitantes. “Lo de Indonesia es temporal”, aportó Alfredo Villavicencio, representante de Palma Tica, y vicepresidente de la Cámara.
  • ¿Qué herramienta se utilizó para el levantamiento de costos de palma aceitera?
  • 4. Marco metodológico Para el levantamiento y presentación de la información de la estructura de costos de palma aceitera se utilizó una herramienta diseñada para el uso interno de la Unidad de Análisis e Información Estratégica (UAIE) de la Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria (Sepsa).
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