• ¿Cuál es el rendimiento de soja en Ecuador?
  • Ecuador posee condiciones excelentes para su producción según el informe de RENDIMIENTOS Y CARACTERÍSTICAS DE SOYA EN EL ECUADOR VERANO (Ministerio de Agricultura, 2015): “El rendimiento a nivel nacional para el ciclo de verano del 2015 se determinó en 2.04 tm/ha.
  • ¿Cuáles son los principales productores de soja en grano?
  • También existe actividad en la industria de producción de harina de soya y sus derivados. Según las cifras publicadas por la FAO (FAO, 2015), en términos de superficie cosechada y volumen producido los principales productores de soja en grano a nivel mundial en el año 2014 fueron Estados Unidos, Brasil, Argentina, China e India (en ese orden).
  • ¿Cuántas empresas se dedican a la producción de aceites crudos vegetales?
  • En 2016 había registradas 33 empresas dedicadas a la producción de aceites crudos vegetales, estas proveían empleo a 5.418 personas. La mayor concentración de empresas del subsector está en las provincias de Esmeraldas, Pichincha y Santo Domingo. Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros
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