• ¿Cuáles son los principales consumidores de aceite de colza?
  • Alemania y Francia son los principales consumidores de aceite de colza en el mercado regional. Además, la utilización de aceite vegetal en industrias mecánicas para la fabricación de lubricantes y oleoquímicos, que es un solicitante no alimentario, tiene una participación significativa en el mercado global.
  • ¿Qué aceites de colza son seguros?
  • Los aceites de colza y canola del mercado son seguros, pues cumplen con estas regulaciones. Sin embargo, es recomendable evitar el consumo de margarinas y otros productos alimentarios que puedan contener grasas vegetales añadidas. Te podría interesar...
  • ¿Por qué no hay aceite de colza en España?
  • En España el aceite de colza no tiene apenas demanda, por culpa de la intoxicación que se produjo en los años 80. “No tienen nada que ver con la producción de esta planta, sino con las malas prácticas y la falta de escrúpulos que tuvo aquella gente, que mezcló aceite de motor con aceite de colza”.
  • ¿Por qué el aceite de colza ha sido maltratado en España?
  • Cabe destacar, además, que el aceite de colza ha sido un producto muy maltratado en España. El motivo es entendible, al menos en parte, ya que alude a una intoxicación masiva acontecida en los años 80 en España. A raíz de ello, el aceite de colza ha adquirido muy mala prensa, cuando realmente es un aceite saludable que no plantea problemas.
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