• ¿Cuál es el mayor proveedor de aceite de girasol para España?
  • Ucrania es el mayor proveedor de aceite girasol para España. Aproximadamente el 63% del aceite de girasol que España compra a otros países viene de este país. Desde el sector agrícola alertan del encarecimiento del aceite de girasol, que a su vez contagiará a tantos otros productos que se fabrican con él.
  • ¿Qué es el aceite de girasol prensado en frío?
  • A menudo, el aceite de girasol prensado en frío se etiqueta como «virgen». Este todavía conserva valiosos nutrientes y presenta tanto un color como un sabor más intensos. El aceite ecológico no se refina, solo está permitida la desodorización parcial (eliminación de sustancias aromatizantes).
  • ¿Cuáles son las grandes potencias mundiales en la producción de aceite de girasol?
  • El director general de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac), Primitivo Fernández, explica que España es una de las grandes potencias mundiales en la producción de aceite de girasol, pero muy lejos de las cifras de Ucrania y Rusia, según recoge ‘La Sexta’.
  • ¿Es inminente el desabastecimiento de aceite de girasol?
  • Rubén Moreno, director general de Produlce, señala que el desabastecimiento «es inminente», según recoge la agencia Efe: «Tenemos ya los stocks al límite y dentro de un par de semanas las empresas más tempranas se habrán quedado sin aceite de girasol y en un plazo máximo de cuatro semanas todas las empresas».
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