• ¿Qué es el aceite de girasol prensado en frío?
  • A menudo, el aceite de girasol prensado en frío se etiqueta como «virgen». Este todavía conserva valiosos nutrientes y presenta tanto un color como un sabor más intensos. El aceite ecológico no se refina, solo está permitida la desodorización parcial (eliminación de sustancias aromatizantes).
  • ¿Cuál es el mercado potencial del aceite de girasol en Cuenca?
  • El mercado potencial identificado y al cual estará dirigida la estrategia de marketing corresponde a las familias de la ciudad de Cuenca. Se le propondrá el aceite de girasol con mejor precio del mercado, con 0% Colesterol y 0% Grasas Trans.
  • ¿Cómo afecta el aceite de girasol a los productos precocinados?
  • Actualmente se verán afectados todos aquellos productos que tengan como ingrediente el aceite de girasol. En este caso t odos los productos precocinados sufrirán progresivamente un cambio de etiquetado a medida que vaya habiendo fabricaciones en las que utilicemos el aceite de nabina en lugar del aceite de girasol.
  • ¿Por qué hay desabastecimiento de aceite de girasol en España?
  • El aceite de girasol nunca había estado tanto en boca de todos. Por desgracia, en las últimas semanas se está produciendo una situación de desabastecimiento de aceite de girasol en España relacionado con la invasión de Ucrania por parte de Rusia.
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