• ¿Qué es el aceite de sésamo?
  • Aunque se trata, en primer lugar, de un aceite alimentario ligero y fluido que puede ser un ingrediente culinario especialmente delicioso en las ensaladas, los médicos indios, chinos y árabes introdujeron desde antiguo el aceite de sésamo en numerosos productos terapéuticos.
  • ¿Qué es el filtrado de aceite?
  • El procedimiento de filtrado consiste en eliminar toda la humedad y partículas sólidas, evitando la aparición de oxidaciones y heces. La limpieza permanente del aceite prolonga la vida útil del fluido y evita la degradación del equipo.
  • ¿Qué pasa si tomo aceite de sésamo todos los días?
  • Una investigación realizada por médicos indios y norteamericanos demostró que cocinar con aceite de sésamo ayuda a controlar la hipertensión arterial. Los resultados, tomando 35 g de aceite (dos o tres cucharadas) al día, indicaron un significativo descenso de la presión sistólica y de la diastólica.
  • ¿Cuáles son los diferentes tipos de filtros de aceite?
  • Suele utilizarse en grandes superficies, ya que la filtración del aceite es de baja restricción, fina y de flujo libre. El segundo tipo de filtro es el filtro de profundidad, en el que las partículas sólidas se separan principalmente por deposición dentro de los poros del medio filtrante.
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