• ¿Cómo se exporta el aceite de girasol?
  • El 70 % de ese valor se exporta como aceite crudo a granel y harina proteica y 30% restante como aceite refinado envasado. A partir de una tonelada de girasol se extrae un 41% de aceite refinado, 42% de subproductos y 7% de desperdicio.
  • ¿Por qué el aceite de girasol se ha convertido en papel higiénico?
  • Se podría decir que el aceite de girasol se ha convertido en lo que fue hace justo dos años, el papel higiénico, cuando parte de la sociedad empezó a acumular ingentes cantidades de papel, tras el confinamiento y el estado de alarma decretados por el Gobierno a causa de la pandemia.
  • ¿Quién es el cuarto productor mundial de aceite de girasol?
  • Luego está el caso de Unión Europea, quien a pesar de ser el cuarto productor mundial de aceite de girasol, no puede autoabastecerse. Registra un elevado consumo interno de 3,2 millones de toneladas, siendo su producción anual de 2,5 millones. Esto la obligó a importar cerca de 920.000 toneladas de aceite en el ciclo 2012/2013.
  • ¿Qué es un extractor de aceite?
  • Los extractores de aceite permiten una temperatura de prensado en frío de alrededor de 40 grados centígrados y dejan como máximo un 6% de aceite residual en la pulpa seca (torta).
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