• ¿Qué es el aceite de girasol linoleico?
  • La norma afirma que el aceite de girasol linoleico es aquel que tiene un contenido de ácido oleico no mayor al 39,4%; mientras que se entiende como aceite alto oleico al que tiene un contenido de dicho ácido mayor al 82%.
  • ¿Cuáles son las importaciones de aceite de girasol en Colombia?
  • Desde nuestra plataforma de comercio exterior realizamos un análisis de las importaciones colombianas de aceite de girasol entre enero y agosto de 2021. La cifra fue de $43’033.210 dólares (CIF), un incremento del 64,71% al compararlo con los $26’127.036 dólares (CIF) importados en el mismo periodo de 2020. 1.
  • ¿Cómo se cultiva el girasol en Colombia?
  • El cultivo de girasoles en Colombia requiere de condiciones específicas como un suelo bien drenado y una exposición directa al sol. Además, es importante tener en cuenta que el girasol es una planta que necesita de un riego constante y un control adecuado de las plagas y enfermedades.
  • ¿Qué tipo de girasol se produce en nuestro país?
  • En nuestro país se produce más girasol del tipo linoleico; no obstante, en las últimas campañas el alto oleico alcanzó una superficie cercana a las 300 mil hectáreas. Vale destacar que la demanda mundial de aceites crece a un ritmo del 5% anual, debido a la preocupación de los seres humanos por llevar una alimentación más saludable.
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