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Máquinas procesadoras de aceite de cocina que pueden procesar diversas semillas oleaginosas, incluidas maní, soja, coco, semillas de girasol, palma, palmiste, sésamo, colza, semilla de algodón, etc.

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  • ¿Cuáles son los principales productores de aceite de soja?
  • El aceite de soja es el de mayor producción mundial. En 2004/05, alcanzaría los 32,1 millones de toneladas. Tal como sucede con el cultivo, los principales productores son Estados Unidos (27 %), Brasil (18 %) y Argentina (15 %). En la última década, la producción y el comercio mundial mostraron un sostenido crecimiento.
  • ¿Qué es el aceite de soja crudo desgomado?
  • DESCRIPCIÓN El aceite de soja crudo desgomado (CSBO) es un aceite de soja puro pero no comestible producido a partir de semillas de soja crudas de calidad regular a media. La mayoría de los ácidos grasos libres y las gomas presentes de forma natural en la soja se eliminan mediante hidratación y separación mecánica o física. CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS
  • ¿Cuántas toneladas de aceite de soja se exportaron en 2004?
  • Las exportaciones de aceite de soja, en su mayoría crudo desgomado, llegan a más de 70 países. En 2004 se exportaron 4,3 millones de toneladas por valor superior a los 2.300 millones de dólares.
  • ¿Cuál es el punto de humo del aceite de soja?
  • El aceite de soja tiene un punto de humo elevado El punto de humo de un aceite es la temperatura a la que las grasas empiezan a descomponerse y oxidarse. Esto da lugar a la formación de compuestos nocivos, causantes de enfermedades, llamados radicales libres, que pueden provocar estrés oxidativo en el organismo.
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