• ¿Qué es el aceite de sésamo refinado?
  • Aceite de sésamo refinado. Con un color amarillo pálido y sin sabor, se usa en la industria alimentara. Para conservar los beneficios del aceite de sésamo es muy importante que sea prensado en frío y sin refinar. Esto marca la diferencia en cuanto a calidad.
  • ¿Dónde se encuentra el molino de aceite Forés?
  • Las instalaciones, siempre ubicadas en el Raval de San Lázaro de Tortosa, han ido evolucionando con el paso del tiempo. En 1981 se adquirió una centrífuga continua que fue pionera en las Tierras del Ebro y una de las primeras de Cataluña. El año 2018 se inauguraron las nuevas instalaciones de Molino de Aceite Forés situadas en Vinallop (Tortosa).
  • ¿Qué es un pequeño molino de aceite?
  • El pequeño molino de aceite es uno de los equipos de procesamiento de aceite más importantes en el proceso de extracción. Nuestra máquina expulsora aceite de semillas puede procesar semillas de colza, maní, frijoles, semillas de sésamo, semillas de algodón y muchos de los cultivos y otras semillas oleaginosas.
  • ¿Cuál es la composición del aceite de sésamo?
  • El aceite de sésamo es fuente de ácidos grasos omega 6. Al ser una semilla oleaginosa, la mayor parte de su composición es grasa, predominando la insaturada: el ácido oleico (C 18:1 ω9) y el ácido linoleico (C 18:2 ω6) constituyen más del 80% de los ácidos grasos totales.
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