• ¿Cuál es el objetivo de la refinería de aceite de Palma?
  • “El objetivo de Palmas es refinar el 100% de su materia prima", señala Renzo Balarezo, CEO de la firma peruana (Foto: Grupo Palmas) El Grupo Palmas inauguró el pasado 15 de enero la refinería de aceite de palma más moderna del país en la selva de San Martín.
  • ¿Cuáles son los nuevos proyectos de la compañía de aceite de Palma?
  • La apuesta por la innovación y la mejora de los perfiles nutricionales ha llevado a la compañía a poner en marcha proyectos ambiciosos en la elaboración de snacks como, por ejemplo, eliminar la producción con aceite de palma hace 20 años, el empleo de colorantes naturales en sus productos, la reducción del sodio o la rebaja de la sal en un 15%.
  • ¿Cuáles son las empresas que compran aceite de Palma?
  • La multinacional suiza de alimentos y bebidas Nestlé, se encuentra entre las empresas que continúan comprando aceite de palma a algunos de los productores que están siendo investigados por causar los incendios en Indonesia, según Greenpeace International.
  • ¿Qué es la refinación del aceite crudo de Palma?
  • Refinación del aceite crudo de palma Descripción del Proceso El aceite extraído o aceite crudo, se somete a un proceso de refinación y fraccionamiento, que se utiliza para obtener productos semirrefinados (estearina f30% y oleína 70%). A
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