• ¿Qué es la planta de refinería de aceite?
  • La planta de refinería de aceite engloba una serie de procesos de refinación para eliminar los fosfolípidos, ácidos grasos libres, pigmentos, mal sabor y otras impurezas en el aceite. La refinación del aceite comestible o vegetal es esencial para asegurar la eliminación de gomas, ceras, fosfolípidos y ácidos libres de grasa (FFA) del aceite.
  • ¿Cómo se refina el aceite?
  • En la planta de refinación de aceite, hay varios pasos a seguir. El aceite pre-tratado se somete a refinación alcalina. La soda cáustica reacciona con los ácidos grasos libres (FFA) presentes en el aceite y el jabón. El stock de jabón se separa luego por un separador centrífugo y el aceite se lava con agua para la eliminación completa de este.
  • ¿Qué métodos se utilizan para el refinado de aceite comestible?
  • Aparte de refinado químico, otro método que se utiliza para el refinado de aceite comestible es refinado físico. A través de este método, los ácidos grasos libres se eliminan a través del proceso de destilación en una etapa de desodorización. Con el fin de llegar a resultados efectivos, el aceite crudo debe ser cuidadosamente desgomado.
  • ¿Cuándo entró en operación la refinería de Doña Cecilia?
  • La refinería de Doña Cecilia (hoy Ciudad Madero), que entró en operación en 1914, fue equipada posteriormente con una planta del mismo tipo. En la refinería del complejo Doheny en Pueblo Viejo, que llegó a ser la más importante del país por la cantidad de crudo que procesaba, se instaló una planta desintegradora Kellogg en los años treinta.
TAG: