• ¿Cuál es la opción de los productores de aceite de girasol?
  • En estos ambientes, la opción de los productores no es agrícola sino ganadera, con planteos de baja eficiencia y muy baja productividad. Nuestro país lideró el comercio mundial del aceite de girasol –principal producto de exportación del complejo- acaparando a comienzos de este siglo el 73% del mercado.
  • ¿Qué pasa con el aceite de girasol en granadina?
  • En la empresa granadina Tostaderos Sol de Alba, uno de los fabricante de aperitivos y frutos secos más importantes de Andalucía, tenían firmados contratos con su proveedor de aceite de girasol hasta finales de año y ahora no le garantizan el suministro más allá de este mes de marzo.
  • ¿Cuál es la demanda mundial de aceite de girasol?
  • La demanda mundial de aceite de girasol se encuentra distribuida en un número significativo de países. Es preciso recordar que la preferencia por este aceite está relacionada directamente a su mayor calidad respecto de otros aceites, como el de palma o soja, y proviene principalmente de sectores económicos de medianos y altos ingresos.
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