• ¿Cuál es el mejor molino de aceite?
  • El molino de aceite SPREMOLIVA es una línea semiautomática con producción de hasta 30 kilogramos por hora. Está fabricado en acero inoxidable y cuenta con variador electrónico de velocidad. Si necesita de un mayor rendimiento podrá adquirir el molino de aceite GOLD con una producción de 80 a 100 kg. por hora con 2 batidoras de 50 kg.
  • ¿Cuándo se construyó el molino cooperativo de aceite?
  • El Pleno lo aprobó hace ya algunos años, a instancias de una propuesta de IU, y ahora el gobierno socialista decide iniciar las obras de lo que fue el Molino Cooperativo de Aceite puesto en marcha en el otoño de 1934.
  • ¿Cuál era el propósito de los molinos de aceite en Ascó?
  • Su propósito era llenarlo de nieve o hielo y disponer de ella durante el resto del año. Durante aquella época el almacenamiento y distribución de hielo llegó a ser un negocio importante que involucraba una parte significativa de la población rural. A comienzos del siglo XX, en Ascó funcionaban simultáneamente una veintena de molinos de aceite.
  • ¿Cuáles son las estructuras de un molino de aceite?
  • Para que se produzca de forma adecuada la elaboración del aceite de oliva, el molino de aceite o prensa cuenta en la actualidad con las siguientes estructuras y espacios: Patio de recepción: Esta zona está destinada a la recepción de las aceitunas, así como a la limpieza, el pesaje y el almacenamiento de las mismas.
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