• ¿Qué marca de aceite de coco es mejor?
  • ¿Qué marca de aceite de coco es mejor? En realidad no es sólo una marca en particular del aceite de coco que debe buscar. Lo más importante es buscar virgen o virgen extra, aceite de coco prensado en frío que está contenida en un frasco de vidrio.
  • ¿Qué es el aceite de coco refinado?
  • El aceite de coco que viene de copra necesita ser purificado con arcillas de blanqueo como contaminantes aumentan durante el proceso de secado. Las altas temperaturas que se utilizan para desodorizar el aceite con el fin de eliminar su olor y sabor, por lo que el aceite de coco refinado es por lo general tanto insípido e inodoro.
  • ¿Qué premios ha recibido nuestro aceite de coco?
  • ÚNICO ACEITE DE COCO PREMIADO: Nuestro Aceite de Coco ha sido galardonado con 2 estrellas por el prestigioso Premio de iTQi de los Superior Este Awards de Bruselas en 2016 y 2017. Los mejores chef europeos testan los productos sin etiqueta y dan su valoración de calidad, sabor...
  • ¿Cómo recuperar el aceite de coco?
  • Aunque es bastante eficaz, recuperando aproximadamente 99% del aceite, el hexano tiene que ser eliminado calentando el aceite a una temperatura alta, que cambia el perfil de sabor. Los métodos más comunes que se utilizan para la producción de aceite de coco son o bien extracción con prensa y prensado en frío.
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