• ¿Dónde se fabrica el aceite de soja verde?
  • Con la presencia del ministro de Economía, Sergio Massa, ayer se inauguró en San Andrés de Giles, provincia de Buenos Aires, la primera planta de producción de aceite de soja “verde” del país. Pertenece a la pyme Rumará y utiliza energía solar. No genera residuos ni usa solventes en el proceso de producción, según se informó.
  • ¿Cuál es el punto de humo del aceite de soja?
  • El aceite de soja tiene un punto de humo elevado El punto de humo de un aceite es la temperatura a la que las grasas empiezan a descomponerse y oxidarse. Esto da lugar a la formación de compuestos nocivos, causantes de enfermedades, llamados radicales libres, que pueden provocar estrés oxidativo en el organismo.
  • ¿Qué pasa si tomo aceite de soja todos los días?
  • Resumen: El aceite de soja tiene un alto contenido en grasas omega-6, que pueden afectar negativamente a la salud cuando se consumen en exceso. Por este motivo, es mejor limitar la ingesta de aceite de soja y, en su lugar, consumir diariamente diversas grasas saludables.
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