• ¿Qué pasó con el aceite de colza?
  • Entonces una partida de aceite de colza desnaturalizado, adulterado, provocó la mayor crisis sanitaria de nuestro país, con más de 20.600 afectados y más de 5.000 fallecidos por un síndrome tóxico que solo ocurrió en España.
  • ¿Por qué el aceite de colza no se emplea en el ámbito alimenticio?
  • En nuestro país, el aceite de colza no se emplea en el ámbito alimenticio debido a la gran intoxicación alimentaria que se dio en los años 80, lo que se cobró la vida de cientos de personas y otras miles enfermaron. La causa fue una partida de garrafas procedentes de Francia, cuyo aceite de colza estaba desnaturalizado con anilina.
  • ¿Cuál es la mayor producción de colza en España?
  • Según datos de la UPA, de 2020 a 2022 se ha pasado de 71.473 hectáreas plantadas a 99.387, lo que supone un crecimiento del 28%. La mayor productora es Castilla y León, con 47.870 hectáreas, seguida de Cataluña, con 17.239, y Castilla La Mancha (12.289). "La llave está en el clima de España, tenemos capacidad para producir más colza que nadie.
  • ¿Cómo elegir la variedad correcta para el cultivo de colza?
  • Es crucial elegir la variedad correcta adaptada a su clima y suelo. Se recomienda visitar estaciones de investigación locales o hablar con otros agricultores para descubrir qué variedades funcionan mejor en su entorno. ¿Cuáles son los requerimientos climáticos y edáficos para el cultivo de colza?
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