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Máquinas procesadoras de aceite de cocina que pueden procesar diversas semillas oleaginosas, incluidas maní, soja, coco, semillas de girasol, palma, palmiste, sésamo, colza, semilla de algodón, etc.

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  • ¿Qué es el aceite de girasol?
  • Es el aceite de semillas más empleado en España, rico en vitamina E y ácido Linoleico, se obtiene mediante el refinado de aceite crudo de girasol, con acidez libre, expresada en ácido oleico, como máximo de 0,2 g sobre 100 g. El resultado es un aceite suave y equilibrado, apropiado para todo tipo de frituras, salsas y repostería.
  • ¿Quién fabrica el aceite de girasol de marca blanca?
  • Quién fabrica el aceite de girasol de marca blanca en cada supermercado: Mercadona, Lidl, Aldi, Carrefour, Dia... Muchas de las empresas que suministran el producto a estos supermercados son las mismas. Sin embargo, cada cadena ofrece su propia marca blanca. Estas son.
  • ¿Cuál es la importancia del aceite de girasol en el comercio internacional?
  • Dada la importancia del aceite de girasol en el comercio nacional e internacional, surge la necesidad de realizar investigaciones para incentivar la incorporación de alternativas tecnológicas “amigables” con el medio ambiente que logren reducir las pérdidas y perfeccionar el procesamiento.
  • ¿Cuál es la diferencia entre aceite de girasol refinado y Virgen?
  • Cabe decir que el aceite de girasol refinado (del que se compra en los supermercados), es de color amarillo tenue y carece de sabor y olor intenso, el "virgen" (sin refinar) de primera prensa, tiene un aroma intenso muy agradable. A nivel nutricional se le valora negativamente
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