• ¿Cuáles son las principales empresas de molienda de soja?
  • Así, dentro de las cinco mayores empresas de molienda de soja se ubican tres estadounidenses (Bunge, Cargill y Molinos Río de la Plata), una argentina (Vicentin) y una francesa (Louis Dreyfus), las que concentran el 81% de la molienda.
  • ¿Cuál es la industria del aceite de soja?
  • En este apartado se analizará en detalle la industria del aceite de soja, prin- cipal insumo en la fabricación de biodiesel en Argentina, las causas de su expansión y sus consecuencias. Actualmente se procesan en el mundo más de 200 millones de toneladas de soja para la obtención de aceites, concentrados o harinas proteicas.
  • ¿Cuánto exporta Colombia de aceite de soja?
  • Exportaciones: En 2021, Colombia exportó $84,6M en Aceite de soja, convirtiéndolo en el exportador número 27 de Aceite de soja en el mundo. En el mismo año, Aceite de soja fue el producto número 51 más exportado en Colombia.
  • ¿Cuántas toneladas de aceite de soja hay en el mundo?
  • Con la mencionada expansión de la demanda, el aceite de soja lidera el segmento de las materias oleicas, con aproximadamente 35 millones de toneladas —más de diez veces lo producido cuatro décadas atrás— (ver Gráfico 5).
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