• ¿Cuáles son los objetivos del aceite de coco?
  • Objetivos específicos Conseguir un convenio con los productores de la materia prima (coco) y con los proveedores de envases. Elaborar aceite de coco extra virgen 100% orgánico, sin aditivos químicos ni conservantes. Generar fuentes de empleo a los pobladores que tengan la necesidad de trabajar.
  • ¿Cómo se determina la demanda del aceite de coco?
  • Proyección de ventas Para la determinación de la demanda del aceite de coco, se recurrió al estudio de mercado. La cual, se identificó el número de centros estéticos y tiendas ecológicas con una frecuencia de adquisición del producto. 1ER.
  • ¿Qué certificación tiene el aceite de coco?
  • Registro en la norma CODEX para los aceites prensados en frio. Es necesario contar con maquinarias y equipos de excelente calidad para que el aceite de coco esté elaborado adecuadamente. Producto 100% puro y orgánico, que cuenta con certificación de calidad y control del buen manejo de proceso productivo.
  • ¿Cuáles son los usos no alimentarios del aceite de coco?
  • Los usos no alimentarios del aceite de coco son reconocidos en la producción de jabones, cauchos, elastómeros, pero también derivados como alcanolamit8. Generalmente, el aceite de coco se presenta en tres formas, a saber, aceite de coco refinado (RCO), aceite de coco (CO) y aceite de coco virgen (VCO)9,10. a. Aceite de coco virgen
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