• ¿Qué soluciones ofrecemos para el proceso del aceite?
  • Ofrecemos soluciones, instalaciones y maquinaria para el proceso del aceite. Realizamos proyectos para almazaras de pequeña producción con instalaciones manuales o semiautomáticas y hasta cooperativas de gran producción que requieren mayor grado de automatización. Maquinaria concebida para ser rápida de poner en marcha y sencilla en el día a día.
  • ¿Cómo optimizar el proceso de extracción de aceite?
  • El adecuado ajuste de la temperatura de proceso es un factor fundamental para extraer aceite de manera homogénea y optimizar el proceso de extracción de aceite, tanto en calidad como en rendimiento industrial. La tecnología VLA de Alfa Laval permite acondicionar térmicamente las pastas de aceituna mediante el uso de un tubular de gran eficacia.
  • ¿Cómo extraer aceite de oliva?
  • Con un Alfa Laval Sigma 6, puede extraer aceite de oliva con todos los sabores y nutrientes de las aceitunas intactos. La clave de la alta calidad es minimizar el calor producido cuando la pasta y el aceite se cuelgan en las paredes del decantador durante la extracción.
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