• ¿Qué productos químicos se utilizan en el proceso de fabricación del aceite de girasol?
  • ¿Se utilizan productos químicos en el proceso de fabricación del aceite de girasol? Sí, en el proceso de fabricación del aceite de girasol se utilizan algunos productos químicos. El método de extracción por solvente implica el uso de solventes orgánicos, como el hexano.
  • ¿Cuáles son las principales firmas exportadoras de aceite de girasol?
  • Las principales firmas exportadoras de aceite de girasol fueron Cargill, Oleaginosa Moreno, Nidera, Vicentín, Molinos Río de la Plata y Oleaginosa Oeste. Las seis representan más del 90 % del volumen total exportado.
  • ¿Cómo está afectado el mercado del aceite de girasol?
  • El mercado del aceite de girasol está afectado por numerosas restricciones tales como cupos y elevados aranceles impuestos por los países importadores. Pese a este complejo escenario, la producción argentina llega a un importante número de países.
  • ¿Cuál es la madurez comercial del aceite de girasol?
  • Cuando los frutos tienen entre 13 y 15 % de humedad se alcanza la madurez comercial, donde el cultivo es apto para la cosecha mecánica. La diferenciación entre un Aceite de Girasol, un Aceite de Girasol de Alto Esteárico -Alto Oleico y Aceite de Girasol de Alto Oleico, se da desde la siembra y depende del tipo de híbrido y del ambiente.
TAG: ,