• ¿Cuáles son los diferentes métodos de extracción de aceite de Palma?
  • Los métodos actuales de extracción de aceite de palma incluyen técnicas de esterilización del racimo de fruta fresca (RFF), clarificación y purificación, para la posterior obtención del aceite de palma crudo.
  • ¿Cuáles son las mejores condiciones para la extracción de aceite de palma africana?
  • Los mayores valores de presión y flujo de CO 2 tuvieron la mayor influencia en el proceso de extracción por fluido supercrítico, de forma que las mejores condiciones para la extracción de aceite de palma africana se obtienen a 30 MPa, 4,2 L·min -1 de flujo de CO 2, manteniendo una temperatura de 50 °C. 1. Baryeh, E. 2001.
  • ¿Cuál es la importancia de la palma aceitera?
  • A pesar de ser una especie cuyo aceite se utiliza desde tiempos remotos para el consumo humano, no es sino durante el siglo XX que se transforma en cultivo comercial. En la actualidad, la palma aceitera es el segundo cultivo de mayor importancia económica, en el circuito oleaginoso mundial, superado sólo por el cultivo de la soya.
  • ¿Cómo reducir la perdida de aceite en la palma africana?
  • Es importante contemplar para un futuro un nuevo estudio, identificando nuevas alternativas tecnológicas que puedan ser desarrollados a bajos costos y generar la misma reducción porcentual en la perdida de aceite; también se pueden realizar estudios en otras zonas del país donde estén sembrados cultivos de palma africana.
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