• ¿Cuánto cuesta el expeller de soja?
  • El organismo que conduce Guillermo Michel confirmó que la cuenta de la empresa sojera tenía u$s1.270.000, que equivalen a unos $ 190 millones si se toma al valor oficial y unos 381 millones de pesos si se considera el valor del dólar paralelo. El expeller de soja es un producto que se extrae del grano, y posee entre 5 y 8% de aceite.
  • ¿Por qué el expeller de soja está ganando terreno?
  • Si se analiza el mercado mundial, dicho producto está ganando terreno debido a las preferencias de los consumidores en la incorporación de alimentos mejorados con proteínas vegetales. En este sentido, el expeller de soja corre con ventaja debido a su mayor contenido de grasa que el pellet común. (MAGyP, 2018b)
  • ¿Por qué los animales prefieren el expeller de soja?
  • En tanto en Cuba los animales pudieron seleccionar más el forraje consumido buscando mayor calidad ayudados por la baja carga animal, especialmente en el tratamiento 1 – MTsc- (testigo). Por ello, el Expeller de Soja tuvo un menor impacto en el balance E-P de la dieta (Dimarco y Aello 2004).
  • ¿Cuál es la diferencia entre el consumo de expeller de soja y la ganancia de peso en Cuba?
  • En tanto, las ganancias se incrementaron significativamente (P<0.01) en +69% (1.01 vs 0.599 kg/cab/día, para MMcR y MMsc, respectivamente). Mientras que en Cuba, el agregado de Expeller de Soja, incrementó el consumo en +11% (6.52 vs 5.89 kg MS/cab/día) y +13% la ganancia de peso (0.834 vs. 0.741 kg/cab./día, para MMcS y MMsc, respectivamente).
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