• ¿Qué productos se obtienen al fraccionar el aceite de Palma?
  • Al fraccionar el aceite de palma se obtienen dos productos: la oleína y la estearina de palma. La primera es líquida en climas cálidos y se puede mezclar con cualquier aceite vegetal.
  • ¿Cuál es la oferta de aceite de palma para Colombia?
  • La oferta de aceite de palma es positiva para Colombia como para los principales países productores , aunque para Colombia las importaciones para el año 2017 han incrementado en comparación con el resto de los años.
  • ¿Cómo se refina el aceite de Palma?
  • En el mundo entero – con excepción de África, donde se consume crudo de manera masiva – el aceite de palma se somete a un proceso de refinación mediante el cual se le reduce la humedad, se blanquea y se desodoriza. Algunos procesadores lo comercializan así, pero es más común que lo presenten al consumidor mezclado con otros aceites vegetales.
  • ¿Cuál es el crecimiento de la producción de aceite de Palma en Colombia?
  • La producción de aceite de palma en Colombia creció 2,6 % a junio 2022, frente al mismo periodo 2021, registrando una desaceleración en el crecimiento de acuerdo con la estacionalidad de la producción de nacional.
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