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Máquinas procesadoras de aceite de cocina que pueden procesar diversas semillas oleaginosas, incluidas maní, soja, coco, semillas de girasol, palma, palmiste, sésamo, colza, semilla de algodón, etc.

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  • ¿Qué son las semillas oleaginosas?
  • El primer sinónimo es un error común, porque en realidad las semillas oleaginosas son en gran medida semillas y hortalizas. Hay algunos frutos aceitosos, pero no secos. Frutos secos es el nombre que le damos a las frutas que han sido deshidratadas, como las pasas, por ejemplo.
  • ¿Cuál es la diferencia entre la semilla de girasol y la soja?
  • Centrándonos en las semillas de girasol y soja diremos que la semilla de girasol puede tratarse tal como es o bien descascari llada. En el primer caso se obtendrá harina de bajo contenido proteico, mientras que en el segundo caso se obtiene una harina mucho más rica en proteínas.
  • ¿Cuáles son los beneficios del aceite de girasol?
  • Por otro lado, el aceite de girasol es uno de los aceites con mayores beneficios a la salud, por su alto contenido de grasas poliinsaturadas. Otros usos de la semilla de girasol son la elaboración de jabones, cosméticos, detergentes y hasta combustibles en algunos países.
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