extracción de genisteína de soja en venezuela

extracción de genisteína de soja en venezuela

• Uso: Aceite de soja
• Tipo: Máquina de extracción de aceite de soja
• Capacidad de producción: 1TPD-2000TPD
• Número de modelo: CK-L16
• Voltaje: 220V/380V/440V
• Potencia (W): según la capacidad
• Dimensión (L* W *H): según capacidad
• Peso: según capacidad
• Ácido fosfórico vegetal: 0,1-1 kg/T aceite
• Contenido de aceite de tierra decolorante residual: 15% a 25 %
• ablandar agua: 100Kg/T aceite
• Tasa de refinación: consumo de refinación 1%
• Consumo de tierra de blanqueo: 80-500KG/Trabajo
• Rendimiento de agua de refrigeración por agua circulante: 105M3/H
• Consumo de vapor: 350 kg/T de aceite
• Original: henan, china
• Aplicación: producción de aceite vegetal en Etiopía

Optimization of genistein and daidzein extraction Journal

Contexto: Genisteína y daidzeína, principales compuestos de agliconas de isoflavonas contenidos en el tempeh, se convirtieron en un tema interesante debido a sus actividades como prevención del cáncer, agentes cardiovasculares y cicatrizantes. Es importante desarrollar un método de extracción eficiente para obtener genisteína y ...

La soja es considerada como la fuente alimentaria que más cantidad de genisteína posee. Por cada gramo de proteína de la soja hay entre 1 y 2 mg. De genisteína. Dosis de genisteína. No hay establecidos valores de administración. Los datos relativos a la dosis de genisteína están basados en el consumo de alimentos de soya o en brotes verdes.

Genisteína | Qué es, para qué sirve y dónde encontrarla

La genisteína es una hormona que está presente en la soja. Es un fitoquímico, perteneciente a la familia de las isoflavonas, que también puedes encontrar en los garbanzos. Las isoflavonas han llamado la atención de médicos y de científicos, denominándolas como fitoestrógenos. Esto quiere decir que son considerados como los estrógenos ...

Agregó que las empresas Coposa, Oleica y Convaca son tres grandes compradoras de soya y aceiteras. ?Ellas sacan el aceite y el subproducto, que es la harina, y lo venden a las plantas de alimentos para animales. Y en el caso especial de Convaca, en esta compañía tienen un sistema en donde hacen un tostado de la soya y no le sacan el aceite.

La molécula del momento: la genisteína y su papel fundamental

La genisteína es una isoflavona que se encuentra principalmente en productos de soja como el tofu, el tempeh y el miso. Estructuralmente similar a la hormona estrógeno, la genisteína tiene una naturaleza dualista. Puede imitar y contrarrestar los efectos del estrógeno, dependiendo del entorno biológico en el que se encuentre. Potencia ...

Hidrólisis. Cuando estos compuestos son ingeridos, los glucósidos de las isoflavonas de soja son hidrolizados por glucosidasas in-testinales, produciendo un aumento de las agliconas daidzeí-na, genisteína y gliciteína. Esta hidrólisis se lleva a cabo en el colon proximal a través de enzimas bacterianas. (8, 9, 12).

Diferentes dosis de los fitoestrógenos genisteína y daidzeína

Los fitoestrógenos se consideran los agentes responsables de las cualidades beneficiosas de la soja. En particular, la genisteína y la daidzeína podrían explicar, al menos en parte, sus propiedades quimiopreventivas a través de los efectos inhibitorios de estas isoflavonas sobre: la actividad tirosina-quinasa; la ADN topoisomerasa I y II ...

Una razón sería el cultivar de soya (Shao et al., 2009) y otra el proceso de producción al que se sometió la harina con miras a la obtención de un producto (Mantovani et al., 2009); también fueron identificadas y cuantificadas en las arepas elaboradas con las mezclas HMP-HTRDS, obteniéndose valores de 256,9 ± 0,7 μg/kg y 337,0 ± 1,0 ...

Componentes bioactivos de soja - UNLP

Desarrollar un procedimiento de preparación de aislados ricos en Genisteina biodisponible. Estudiar el efecto de Genisteina y Daidzeina sobre la fuerza isométrica desarrollada por anillos vasculares de aorta de rata y de arteria umbilical humana. Analizar el efecto de Genisteina y Daidzeina sobre la actividad de canales iónicos de células ...

El Extracto en Polvo de Isoflavonas de Soja se prepara a partir de las semillas de Glycine max Merr. (Fam. Fabaceae) mediante extracción con agua o mezclas hidroalcohólicas. Contiene no menos de 90,0% y no más de 110,0% de la cantidad declarada de isoflavonas, calculado con respecto al extracto seco como la suma de daidzina, glicitina ...