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Máquinas procesadoras de aceite de cocina que pueden procesar diversas semillas oleaginosas, incluidas maní, soja, coco, semillas de girasol, palma, palmiste, sésamo, colza, semilla de algodón, etc.

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  • ¿Cómo extraer el aceite de palmiste?
  • Para extraer el aceite de palmiste, las almendras son conducidas a prensas monotornillo, a través de recipientes o tolvas que sirven para asegurar una alimentación permanente y homogénea. - Un tornillo de prensado fabricado por partes en acero duro especial que ofrece mayor resistencia a la abrasión.
  • ¿Qué es el proyecto de Palmitas?
  • El proyecto de Palmitas es multidiciplinario pues incluye fotografía, video; pero además, el crew ha tenido que hablar con las personas del barrio, integrarlas, sensibilizarlas de lo que está sucediendo en su comunidad. Así, hay actividades diversas que insta al barrio a participar, a sentirse orgullosos de vivir en Palmitas.
  • ¿Cómo se prepara el palmiste?
  • Una vez el palmiste se transporta hacia la planta de extracción, se le somete a una etapa de preparación antes del proceso de prensado, que consiste en un acondicionamiento de humedad y de temperatura. La humedad debería estar entre 4 y 5 % y la temperatura entre 60 y 70°C.
  • ¿Cuáles son los beneficios del palmiste?
  • → Se considera que ayudan a la maduración del intestino y al desarrollo de vellosidades → Su efecto más notorio es en la dilución de energía en la dieta y en el aumento de volumen de las heces, haciéndolas más secas. La concentración de β-galacto-mananos solubles en el palmiste está entre el 5 y el 10% de la masa total.
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