• ¿Cuáles son los disolventes para extraer aceite de coco?
  • Acetato de Etilo, alcohol Isopropílico, Hexano, Tetracloruro de carbono y xileno, fueron usados como disolventes para extraer de la copra aceite de coco.
  • ¿Cómo afecta el cambio de solvente a la extracción de aceite de coco?
  • Al comparar los resultados obtenidos, respecto a la extracción de aceite de coco, se puede observar que el cambio de solvente si afecta el porcentaje de obtención del producto, porque todos obtuvieron valores diferentes. Sea por el tipo de materia prima o de solvente.
  • ¿Cuál es la mejor forma de extracción de aceite de coco?
  • A partir de la experimentación para la obtención de aceite de coco (prensado o filtración y extracción con solvente), se comprobó que el estado óptimo de la materia prima que permita un mayor rendimiento de extracción fue con el coco rallado deshidratado, obteniendo un 50% más de aceite de coco que con la pulpa de coco normal.
  • ¿Qué es la planta de extracción por solvente?
  • El propósito de la planta de extracción por solvente es para eliminar la mayor parte del aceite contenido en la semilla. La extracción se llevó a cabo sobre semillas preparadas o, como generalmente ocurre en el caso de semillas de alto contenido de aceite, la torta obtenida a partir de pre-prensado.
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