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Máquinas procesadoras de aceite de cocina que pueden procesar diversas semillas oleaginosas, incluidas maní, soja, coco, semillas de girasol, palma, palmiste, sésamo, colza, semilla de algodón, etc.

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  • ¿Qué contiene el aceite de girasol?
  • ¿Qué contiene el aceite de girasol? Su contenido en ácidos grasos saturados es muy bajo, no alcanzando niveles del 10%, lo cual es beneficioso para la salud del consumidor de éste tipo de aceite. A nivel de monoinsaturados, puede llegar a contener entre un 10% y un 40% de ácido oleico.
  • ¿Cuál es la diferencia entre el aceite de girasol alto oleico y convencional?
  • ¿Cuál es la diferencia entre el aceite de girasol alto oleico y el aceite de girasol convencional? El aceite de girasol alto oleico es una variedad de aceite de girasol que contiene una mayor proporción de ácido oleico (omega-9), lo que lo hace más estable al calor y menos propenso a la oxidación.
  • ¿Qué pasa si tomo aceite de girasol todos los días?
  • En términos generales, no podemos considerar al aceite de girasol como un ingrediente perjudicial para la salud: el problema radica en su consumo excesivo. Además, en la comparativa frente al aceite de oliva, nuestro amigo oleaginoso sale perdiendo estrepitosamente.
  • ¿Por qué el aceite de girasol sale perdiendo?
  • En relación a esto, el aceite de girasol sale perdiendo frente a otros aceites como el de oliva, que resisten mejor la oxidación. ¿El motivo? Su mayor proporción de ácidos grasos monoinsaturados, siendo el ácido oleico el elemento predominante que representa aproximadamente el 70% de la composición nutricional total del aceite de oliva.
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