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Máquinas procesadoras de aceite de cocina que pueden procesar diversas semillas oleaginosas, incluidas maní, soja, coco, semillas de girasol, palma, palmiste, sésamo, colza, semilla de algodón, etc.

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  • ¿Qué pasó con el aceite de colza?
  • Los sobrevivientes del SAT piden atención del Estado español. A principios de los años 80 el escándalo del aceite de colza causó conmoción en España y la peor crisis sanitaria del país europeo hasta la aparición del coronavirus.
  • ¿Por qué España dejó de consumir aceite de colza?
  • En las cocinas europeas nunca ha dejado de usarse y, ahora, con el aumento de precio del aceite de girasol, más aún. Pero el impacto de aquel envenenamiento masivo fue tan grande que España entera dejó de consumir aceite de colza. De hecho, encontrar botellas de aceite de colza en los supermercados españoles es harto complicado.
  • ¿Cuándo aumentan los precios del aceite de colza?
  • Los precios del aceite de colza alcanzaron niveles sin precedentes desde mayo de 2022 hasta principios de 2023, alcanzando los niveles más altos de la historia debido principalmente a una inflación galopante.
  • ¿Qué es el aceite de colza bajo en erúcico?
  • El aceite de colza es un aceite muy insaturado. En este sentido, el aceite de colza bajo en erúcico es una de las grasas vegetales con menor contenido en ácidos grasos saturados (aproximadamente un 7% del total de la grasa) y con elevados contenidos en ácidos grasos poliinsaturados (30%), y por lo tanto muy sensible a la oxidación.
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