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Máquinas procesadoras de aceite de cocina que pueden procesar diversas semillas oleaginosas, incluidas maní, soja, coco, semillas de girasol, palma, palmiste, sésamo, colza, semilla de algodón, etc.

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  • ¿Cuánto tiempo duran las semillas de sésamo?
  • Las semillas de sésamo tienen buena viabilidad y se pueden almacenar durante aproximadamente 5 años a temperatura ambiente. Sin embargo, es importante secarlos hasta un 8-6% de humedad para evitar el calentamiento y la ranciedad. La escarcha podría obstaculizar la calidad de la semilla (Hansen, 2011; Oplinger et al., 1990).
  • ¿Cuáles son las variedades de sésamo más vendidas en nuestro país?
  • Las variedades de sésamo más vendidas en nuestro país son cuatro: - Sésamo negro. Fue el primero que se cultivó en el mundo. Son unas semillas más aceitosas y se usa principalmente para hacer mantequilla y aceites. - Sésamo crudo. Es el más versátil y casa con todo tipo de preparaciones.
  • ¿Cómo cuidar las plantas de sésamo?
  • No fertilices las plantas de sésamo y evita el riego por goteo, ya que realmente les gusta secar. Plante bastante densamente a 15 cm (6 “) de espaciado, en filas de 60-45 cm (24-36”) de ancho. El sésamo es indeterminado, por lo que continuará floreciendo y colocando cápsulas de semillas hasta el final del verano.
  • ¿Qué son las semillas planas de sésamo?
  • Diminutas semillas planas de sésamo se convierten en plantas de hoja ancha que alcanzan una altura de 5 a 6 pies. Una de las plantas cultivadas más antiguas, el ajonjolí (Sesamum indicum L. ), generalmente se cultiva por sus semillas, aunque sus hojas también son comestibles.
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