• ¿Cómo se clasifican los aceites de girasol?
  • De este número total, las exportaciones argentinas equivalen a un 6%, donde la superficie sembrada y el rendimiento registraron un crecimiento inestable al cabo de los últimos treinta años. Los aceites de girasol pueden clasificarse según la composición de los ácidos grasos que contienen.
  • ¿Cuál es el rendimiento del aceite en los girasoles?
  • En los girasoles de la variedad de aceite, en la mayoría de los casos el rendimiento del aceite puede oscilar entre 1 y 3 t/ha (892 y 2267 lbm/ac) cuando no existen factores limitantes. Se han registrado rendimientos récord de incluso 5,7 toneladas por hectárea (5000 lbm/ac) en ciertas zonas (Toensmeier, 2016).
  • ¿Cómo se pueden almacenar las semillas de girasol?
  • Cuando el espacio del contenedor es limitado, como alternativa, el agricultor puede usar bolsas de polietileno para almacenar semillas de girasol ( 10 ). Por último, dependiendo de su uso comercial, después del almacenamiento, las semillas se pueden envasar y vender directamente a los consumidores o para la extracción de aceite.
  • ¿Cuáles son los beneficios de la producción de girasol?
  • Este método permite obtener un mayor rendimiento en aceite (hasta el 95%), pero también implica un mayor coste económico y ambiental. La producción de girasol es una actividad rentable y sostenible que ofrece múltiples beneficios tanto para los productores como para los consumidores.
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