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Máquinas procesadoras de aceite de cocina que pueden procesar diversas semillas oleaginosas, incluidas maní, soja, coco, semillas de girasol, palma, palmiste, sésamo, colza, semilla de algodón, etc.

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  • ¿Dónde se consigue la torta de soya?
  • De otro lado, la torta de soya se puede conseguir en plantas de Antioquia o Cundinamarca, o en las casas comerciales que la venden en todo el país. (Lea: La cebada, subproducto energético y proteínico para el ganado ) La torta de soya aporta aminoácidos como la lisina, la metionina y la treonina.
  • ¿Cuál es la solubilidad de la torta de soya?
  • Todo depende de la manipulación del proceso y de los parámetros de control. Un D-T adecuadamente controlado genera torta de soya con 2 mg de IT/g y por debajo de 2 y una solubilidad en KOH mínima de 78% (ideal mínimo 80%; ideal máximo 85%), que se corresponde con actividad de ureasa entre 0.000 y 0.050 unidades de pH.
  • ¿Cuál es la diferencia entre torta y harina de soya?
  • En torta o harina de soya se presentan ambas. Por una parte la torta o harina de soja puede perder humedad, dependiendo de las condiciones del sitio donde este almacenada, pero tambien puede ganar humedad, rehumedecerse, favorecer el desarrollo de microorganismos, calentarse, cambiar de color y finalmente incinerarse.
  • ¿Cuál es la composición química de la torta de soya?
  • La composición química de la misma tenía 19.2% PB, 2.78 Mcal EM/kg MS y 76.8% de digestibilidad. A su vez al 3° tratamiento se suministró, en forma adicional, 1 kg de expeller o torta de Soya (±0.5% del PV) (47.5% PB, 2.93 EM/kg MS y 81% de digestibilidad) como concentrado proteico complementario.
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