• ¿Dónde se encuentra el aceite de colza?
  • Actualmente, la presencia como aceite de colza como tal es prácticamente inexistente en los supermercados y tiendas de alimentación de España.
  • ¿Cuáles son las propiedades positivas del aceite de colza?
  • Aunque en algunos países predomina el uso de otros tipos de aceite, hay otros, como Alemania, donde la ingesta de aceite de colza es mucho más común. De hecho, es el más usado. La nutricionista Marta Lorenzo destaca las propiedades positivas del aceite de colza. Entre ellas encontramos las siguientes. Antioxidantes.
  • ¿Qué tipo de grasa tiene el aceite de colza?
  • El tipo de grasas que aporta el aceite de colza son principalmente grasas insaturadas. Es destacable su contenido en ácido linolénico (omega 3); es el aceite vegetal con más omega 3 que existe.
  • ¿Por qué el consumo de aceite de colza no es apreciado?
  • En muchos países el consumo de aceite de colza no es muy apreciado. Esto se debe a que, en la década de los 80, hubo una fuerte intoxicación a través de este producto, lo que causó la muerte de miles de personas, además de los efectos nocivos en la salud de muchos otros.
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