• ¿Qué es el aceite de colza?
  • El aceite de colza, también conocido como aceite de nabina o aceite de canola aunque no son exactamente lo mismo, se extrae de la semilla de la colza, una planta cultivada de la familia de las brasicáceas que está presente por todo el mundo; su textura es viscosa y antes de ser refinado presenta un color pardo.
  • ¿Cuál es la diferencia entre aceite de colza y canola?
  • El aceite de canola es el que se destina para uso culinario mientras que el aceite de colza tiende a utilizarse más a nivel industrial y en procesos químicos. Aunque provienen de la misma planta, las semillas del aceite de canola están modificadas para que su cantidad de ácido erúcico sea considerablemente menor.
  • ¿Cuál es la primera planta de recuperación de aceite de Centroamérica?
  • Imagen con fines ilustrativos. Elaboración propia/La República Nuestro país tendrá la primera planta de recuperación de aceite de Centroamérica, la cual procesará - de forma segura y sostenible - aceites lubricantes y filtros de aceite usados para producir nuevos lubricantes y otros productos derivados.
  • ¿Cuáles son los beneficios de la planta de refinamiento de lubricantes en Costa Rica?
  • Mediante el laboratorio, el país podrá recuperar un promedio de 6 millones de litros de aceite usado al año y mitigar 15 mil toneladas de emisiones de carbono al año cuando entre en operación la planta de refinamiento de lubricantes, explicó William Ernest, especialista de BID Lab en Costa Rica.
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