• ¿Cuál es el precio del aceite de colza?
  • Su precio FOB, que alcanzó su máximo de US$ 2.300 por tonelada en marzo, actualmente cotiza US$ 1.430, perdiendo un 38% del valor. El precio de exportación del aceite de colza en Países Bajos, por su parte, registró una caída del 27% desde su máximo en abril (US$ 2.392,5) cotizando actualmente a US$ 1.735,7/ por tonelada.
  • ¿Cuál es la planta fuente del aceite de colza?
  • Las cianobacterias fijadoras de nitrógeno de las briófitas aumentan el crecimiento de raps (Brassica napus), la planta fuente del aceite de colza o aceite de canola (D. L. N. Rao & R. G.Burns 1990).
  • ¿Quién autorizó la desnaturalización del aceite de colza?
  • El primero fue el director de la política arancelaria, Federico Povedano, por su responsabilidad directa en la importación del aceite y, según la sentencia, «una dejación evidente de sus obligaciones». El segundo fue Manuel Hernández Bolaños, quien autorizó en 1973 la desnaturalización del aceite de colza.
  • ¿Es seguro el aceite de colza?
  • «El aceite de colza es un producto que, cumpliendo la normativa legal existente desde la recolección hasta el punto de venta, es seguro en términos higiénico-sanitarios», afirman desde ALCYTA, que acaba de celebrar el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria con un evento que ha reunido a los profesionales más destacados del sector.
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